Pokličite nas
+386 31 699 146Pišite nam
info@merkez.siHvala za poslano rezervacijo
Oglasili se bomo v nakjrajšem možnem času.Pension Merkež
Zapri
booking ocena 9,1
brezplačen WI-FI
odličen zajtrk
zasebno parkirišče
razgled v naravo
mir in tišina
Od termalnih razvajanj in gradov Posavja do vinske pokušine v repnicah - vse je blizu!
Prijeten oddih na podeželju
Pension Merkež je prijeten majhen pension, ki stoji na mestu, kjer je nekoč stala kmečka hiša v sklopu večje kmetije. Nahajamo se na vinorodnem področju Bizeljskega, v mirni vasici Brezovica, ki leži na jugo-vzhodu Slovenije v bližini Term Čatež in Term Olimia.Odkrijte skrivnostni svet repnic - kleti, izkopanih v pesku, ki ga je tu pred davnimi leti naplavilo Panonsko morje, sprehodite se po označenih pešpoteh, med vinograde se podajte peš ali s kolesom, degustirajte v vinskih kleteh ali pa samo uživajte v domači gastronomiji.
Oddih brez televizije
Začutite duh domačnosti in avtentičnosti v štirih rustikalno opremljeni sobah in enem apartmaju. Okoli Pensiona Merkež se nahaja sadovnjak, na terasi pred vhodom je vedno pripravljena miza s stoli. Pozimi se spletajo nova poznanstva ob kaminu v gostinski sobi, poleti pa zunaj na terasi ob vrtnem ognjišču.Vse sobe so poimenovane po starih sortah grozdja. Opremljene so z ročno izdelanim rustikalnim pohištvom in barvno usklajene s sorto grozdja v njenem imenu. Vsaka soba je klimatizirana in ima udobno posteljo, kopalnico s prho, sušilcem za lase, toaletnim priborom in copati. Anin apartma, ki je primeren za družine, je poklon nekdanji gospodinji, dnevni prostor je namreč opremljen s pohištvom iz njene dote.
Vsako jutro drugačen...
Skrivnost naših zajtrkov? Domače marmelade, bezgov sok, turška kava, sveže pripravljene jedi, ki obudijo spomine na otroštvo….vedno okusen in vsako jutro drugačen.Za večerje se z gosti predhodno dogovorimo.
Jedi so pripravljene iz svežih sestavih po receptih iz družinske kuharice.
Zakladi Bizeljskega
RepniceDavno nekoč … je bilo morje. Modro, valovito, Panonsko. Spreminjalo se je s časom, vsak val je za sabo pustil novo plast peščenih kristalov. Bilo je in je izginilo. Ostal je le čudež narave in človeških rok – repnice.
Repnice so jame, skopane v kremenčevem pesku, ki ga je na območju Bizeljskega pred milijoni let naplavilo Panonsko morje. V starih časih so se repnice uporabljale za shranjevanje jabolk, krompirja in repe, od tod tudi ime. Zaradi stalne vlage, ki je okoli 80-odstotna, in temperature od 8 do 10 stopinj Celzija so zdaj idealne vinske kleti.
Ajdov kolač
Je kulinarična posebnost Bizeljskega. Testo je narejeno iz ajdove moke in nadevano s skutnim nadevom. Zavito je kot potica in obilno premazano s kislo smetano. To je slana sladica,ki najbolj tekne vroča.
Včasih so ga gospodinje pripravljale ob večjih praznikih ter trgatvi, danes pa se dobro »ujame« z bizeljskimi vini pri degustacijah. Lahko ga poizkusite tudi pri naši hiši, kjer vam ga pripravimo pri predhodni prijavi.
